Padėkite kurti svetainę ir pasidalykite straipsniu su draugais!
Kai valgome ar verdame moliūgą ar moliūgą, dažniausiai sėklas ar sėklas išmetame kartu su likusiomis nevalgomomis dalimis, bet pasirodo, kad darome klaidą. The Moliūgai, moliūgai, moliūgai arba moliūgų sėklos arba sėklos Jie yra labai maistingi ir suteikia mums daug naudos sveikatai, ir, nors galime juos nusipirkti, galime išsaugoti tuos, kuriuos suvalgę moliūgą galvojome išmesti.
Jei vis dar nežinote, kodėl moliūgų sėklos yra tokios naudingos mūsų sveikatai ir dar nenusprendėte jų įtraukti į savo racioną, skaitykite šį įdomų Green Ecologist straipsnį ir sužinokite, kas yra Moliūgų sėklų savybės, jų nauda ir kontraindikacijos, taip pat geriausius jų paruošimo ir valgymo būdus.
Moliūgų sėklų savybės
Moliūguose ir jų sėklose ar vamzdeliuose yra vitaminų A ir B, karotinoidų, magnio, mangano, cinko, pektinų, cukurbitino, dervų, glikozidų ir nesočiųjų riebalų rūgščių, tokių kaip oleino ir linolo. Šios kompozicijos dėka, tarp Pagrindinės moliūgų sėklų savybės išsiskiria šie dalykai:
- Priešuždegiminis
- Antiseptikai
- Antioksidantai
- Atgaivinantis
- Vermifuges
- Minkštinantis
- Diuretikai
- Lengvas raminamasis poveikis
Moliūgų sėklų nauda
Dėl savo sudėties ir savybių moliūgų ar moliūgų sėklos gali pagerinti mūsų sveikatą. Tai yra keletas iš moliūgų sėklų nauda:
Pagerinkite savo širdies sveikatą moliūgų sėklomis
Žaliose moliūgų sėklose arba sėklose yra daug polinesočiųjų riebalų rūgščių, magnio, geležies, fosforo, omega 3 ir fitosterolių, kurie padeda reguliuoti cholesterolio kiekį, mažina blogojo cholesterolio kiekį ir didina gerąjį, dėl šios priežasties patartina vartoti moliūgų sėklas, padedančias gydyti cholesterolį. Be to, šie moliūgų sėklų komponentai saugo kraujotakos sistemą, taip stiprindami mūsų širdies sveikatą.
Paimkite moliūgų sėklas, kad pagerintumėte šlapimo sistemą
Viena iš pagrindinių žalių moliūgų sėklų savybių yra ta, kad jose yra cucurbitino, alkaloidų tipo aminorūgšties, esančios šiose sėklose, kuri kartu su dideliu cinko kiekiu padeda vyrams kovoti su gerybinė prostatos hiperplazija. Jei turite prostatos problemų, pvz., patinimų ir problemų, kurių tai yra simptomas, rekomenduojame šį kitą straipsnį Vaistiniai augalai nuo prostatos uždegimo.
Be to, dėl šių komponentų, manoma, kad jis taip pat padeda sumažinti inkstų akmenų atsiradimo riziką, o jei jau sergate jais, moliūgų sėklos yra naudingos gydant kovoti su inkstų akmenimis ir kitos šlapimo sistemos ligos.
Moliūgų sėklos nuo žarnyno parazitų
Moliūgų sėklos yra naudojamos tradicinėje medicinoje daugelyje šalių pašalinti žarnyno parazitus, nes dėl savo vermifuge savybių jie yra labai veiksmingi nuo parazitų, tokių kaip kirminai ir kaspinuočiai. Šią žalių moliūgų sėklų savybę lemia jose esantis cucurbitinas – aminorūgštis alkaloidas, turintis antihelmintinį poveikį, stabdantis parazitų vystymąsi ir juos pašalinantis.
Vartokite moliūgų sėklas, kad padėtumėte kaulams
Kitas nuostabus žalių moliūgų sėklų pranašumas yra užkirsti kelią osteoporozei ir malšina skausmą, kurį sukelia kaulų nykimas, tai yra dėl jo priešuždegiminių savybių ir didelio cinko kiekio.
Dėl šios priežasties moliūgų ar moliūgų sėklos taip pat skiriamos sergantiesiems artritu, patartina suvartoti šias pypkės, o papildomai iš jų išgaunamu aliejumi patepti pažeistas vietas ir pasiekti priešuždegiminis poveikis greitesnis.
Be to, šiose pypkėse yra vitaminų A, K ir E, todėl jie puikiai tinka kaip antioksidacinis maistas ir jie mums naudingi gerindami mūsų ląstelių sveikatą ir kovodami su laisvaisiais radikalais aplinkoje.
Moliūgų sėklos padidina apsaugą
Mes galime sustiprinti imuninę sistemą dėl saikingo moliūgų sėklų vartojimo. Dėl didelio cinko kiekio moliūgų sėklos puikiai pagerina mūsų apsaugą, skatina gerą augimą ir stiprina pojūčius, tokius kaip regėjimas ir uoslė.
Be to, kadangi moliūgų sėklose taip pat yra geležies, jos yra geri sąjungininkai anemijos profilaktikai ir kovojant su ja. Todėl šiais privalumais užtikriname gerą augimą, gerą ląstelių sveikatą, taigi ir kai kurių ligų prevenciją.
Moliūgų sėklos nuo depresijos
Vamzdžiai arba moliūgų sėklos puikiai tinka natūralus antidepresantas, nes juose yra L-triptofano, kuris padeda reguliuoti serotonino kiekį, kuris dekompensuotas sukelia depresiją.
Be to, optimalią serotonino gamybą triptofano dėka Šių sėklų taip pat prisideda prie melatonino, vadinamo miego hormonu, gamybos, todėl taip pat padeda sumažinti nerimą, būti ramesniems ir geriau išsimiegoti. Dėl šių priežasčių, jei sergate depresija arba esate linkę į ją, jei turite problemų miegoti naktimis arba turite daug nerimo, rekomenduojama kasdien į savo racioną įtraukti žalių moliūgų sėklų, nes tai yra vienas iš sveikesni maisto produktai su triptofanu.
Reguliuokite insuliną žaliomis moliūgų sėklomis
Kontroliuokite insulino kiekį kraujyje Tai gyvybiškai svarbu žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu, nes esant optimaliam lygiui, galima reguliuoti gliukozės kiekį kraujyje. Yra keletas mokslinių tyrimų, teigiančių, kad moliūgų sėklų vartojimas padeda padauginti insulino, ypač žmonėms, sergantiems 2 tipo cukriniu diabetu, todėl tinkamai sureguliuotas šių sėklų vartojimas padės pagerinti sergančių žmonių kasą. sąlyga.
Kaip paruošti moliūgų sėklas
Rekomenduojame laikytis šių nurodymų moliūgų sėklų paruošimo patarimai:
- Norėdami paimti vamzdžius ar moliūgų sėklas, galite pasirinkti valgyti juos žaliusArba pasiliekate tuos, kuriuos pašalinate iš moliūgo, kai jį gaminate arba ruošiate Helovinui, arba dėl to, kad perkate žolininkyste ir prekybos centruose. Tiesą sakant, tai yra labiausiai rekomenduojamas būdas vartoti moliūgų sėklas, kad išnaudotume visas jų naudingas savybes mūsų sveikatai.
- Kitas būdas valgyti šias sėklas yra jas paskrudinti arba nusipirkti skrudintų moliūgų sėklų, nes jie taip pat išlaiko daugybę savo savybių ir labai praturtina patiekalus. Be to, juos galima valgyti vienus arba naudoti kaip priedą prie kai kurių patiekalų.
- Be to, jei jums nepatinka lėkštėse rasti ištisų pypkės, galite pasirinkti pirkti jas miltelių pavidalo arba susmulkinti prieš pabarstydami ant maisto.
- Kita galimybė – paimti a moliūgų sėklų užpilas neapdorotas.
Keletas patiekalų idėjų, kuriose galite naudokite moliūgų sėklas yra:
- Salotos
- Palydėjimas troškiniuose.
- Pabarstoma į sriubas ir kremus.
- Saldūs desertai.
- Drebučiai
- Infuzijos.
Kalbant apie moliūgų sėklų dozes, mes pateikiame orientaciją, tačiau atminkite, kad tikslinga tai aptarti su gydytoju, kad dozė būtų pritaikyta kiekvienu atveju:
- Paruoškite moliūgų sėklų nuovirą nuo šlapimo infekcijų (gerkite 3 puodelius per dieną)
- 40 g per dieną moliūgų sėklų be lukšto, kad būtų galima nukirminti iš vidaus. Vaikams dozė turi būti pusė.
- Kita vertus, jei paklaustumėte savęs „kiek moliūgų sėklų turėčiau suvalgyti per dieną? Rekomenduojame nepamiršti, kad jų reikia vartoti reguliariai nepatartina viršyti 10 g per dieną.
Kad visada po ranka turėtumėte šiuos ekologiškus vamzdžius, patariame užsiauginti patiems. Vadovaukitės šiuo vadovu, kad sužinotumėte, kada ir kaip sodinti moliūgus.
Moliūgų sėklų šalutinis poveikis ir kontraindikacijos
Jie tik pasirodo šalutinis moliūgų sėklų poveikis jeigu jie vartojami per daug ir ilgai nenutrūkstamai. Tarp šių šalutinių poveikių randame:
- Pilvo pūtimas.
- Pilvo skausmas (žarnyno ir skrandžio).
- Svorio priaugimas
Apie Moliūgų sėklų kontraindikacijos, yra vienintelis griežtas alergiški žmonės bet kuriam moliūgo arba augalų grupės ar šeimos, kuriai jis priklauso, komponentui. Dėl kitų reikia atsižvelgti į tai, kad tai nėra kontraindikacija, o turi didelę reikšmę koreguojant kiekį iki minimumo, pagal gydytojo nurodymą, kaip atsitiktų priaugus svorio ar žmonėms, kurie turi būti labai būti atsargiems savo insulino lygiui, pvz., sergantiems cukriniu diabetu arba tiems, kurie jam atsparūs.
Žemiau esančiame vaizdo įraše galite pamatyti daugiau apie moliūgų sėklas.
Jei norite perskaityti daugiau straipsnių, panašių į Moliūgų sėklos: savybės, nauda ir kontraindikacijosRekomenduojame patekti į mūsų sveikos mitybos kategoriją.
Bibliografija- Cebrián, J., (2012), Vaistinių augalų žodynas, Barselona, Ispanija, Integral RBA Libros.
- Lemus-Mondaca, R., Marin, J., Rivas, J., Sanhueza, L., Soto, Y., Vera, N. ir Puente-Díaz, L. (2022). Moliūgų sėklos (Cucurbita maksimalus). Jo funkcinių savybių ir šalutinių produktų apžvalga. Čilės mitybos žurnalas, 46(6), 783-791.
- Martínez Aguilar, Y., Martínez Yero, O., Córdova López, J., Valdivié Navarro, M. ir Estarrón Espinosa, M. (2011). Fitosteroliai ir skvalenas kaip hipocholesterolemikai penkiose Cucurbita maxima ir Cucurbita moschata (moliūgų) sėklose. Kubos vaistinių augalų žurnalas, 16(1), 72-81.
