Padėkite kurti svetainę ir pasidalykite straipsniu su draugais!
Kiekvieną kartą valgydami ryžius taip pat praryjate arseną – nuodingą junginį. Tai po tyrimo pareiškė Maisto ir vaistų administracija (FDA), Jungtinių Valstijų organizacija, atsakinga už maisto analizę, siekiant išsiaiškinti, ar jis pavojingas žmonėms, ar ne. Iš 1300 ištirtų ryžių ir jų gaminių mėginių jie nustatė, kad visi didesni ar mažesniu mastu tam tikras arseno kiekis. Nors tie lygiai buvo žemi.
Pramonė ieško būdų, kaip sumažinti arseno kiekį
Ryžių pramonė taip pat atliko savo tyrimus arseno lygis ir bando rasti sprendimą, kaip sumažinti arseno kiekį jos parduodamuose produktuose. Be kitų sprendimų, siūlomi įvairūs vandens, kuriame auginami ryžiai, tvarkymo būdai arba kai kurių procesų po derliaus nuėmimo, pavyzdžiui, skalavimo, keitimas.
FDA siūlo, kol jie bus sumažinti lygius iš arseno, subalansuokite mitybą: nevalgykite per daug ryžių ir įtraukite kitų maisto produktų, kad sumažintumėte riziką. Kaip ir didelėse žuvyse, kuriose yra daug gyvsidabrioNustoti juos valgyti nebūtina, tačiau patartina jais nepiktnaudžiauti.
Išvados.
Ryžių grūduose yra arseno kiekis nuo 2,6 iki 7,2 mikrogramų. Rudieji ryžiai buvo ta rūšis, kurioje yra daugiausia arseno. Produktuose, kurių sudėtyje yra ingredientų, pagamintų iš ryžių, taip pat yra arseno.
FDA užtikrina, kad per trumpą laiką šie arseno kiekiai negalėtų sukelti tiesioginio neigiamo poveikio sveikatai. Kalbant apie ilgalaikę perspektyvą, tai dar nėra žinoma. FDA nori dėl to atlikti tyrimą. Tiesa ta, kad neįmanoma gauti ryžių, kuriuose nebūtų arseno. Šis elementas, nors ir nuodingas, yra iš natūralios kilmės. Kadangi ryžiai auginami vandenyje, juose visada bus didesnis arseno kiekis nei kituose maisto produktuose.
Jei norite perskaityti daugiau straipsnių, panašių į Ryžiai turi arseno, rekomenduojame patekti į mūsų sveikatai kenksmingų maisto produktų kategoriją.
