Lekué dėklo dėka gaminkite ekologiškai

Padėkite kurti svetainę ir pasidalykite straipsniu su draugais!

Visiems arba daugumai iš mūsų reikia gaminti maistą kasdien ir daugeliui iš mūsų kyla klausimas, kaip tai padaryti ekologiškai. Šiandien kalbėsime apie Ispanijos kompanijos (Lekué) sukurtą įrenginį, kuris leis mums elgtis ekologiškiau virtuvėje, neprarandant patiekalų skonio ir kokybės.

Nors yra patiekalų, kuriuos jis gamina sėkmingiau nei kitus, tai mažai daugkartinio naudojimo silikoninis dėklas Tai bus puiki pagalba virtuvėje ir paskatins perimti sveikesnius mitybos įpročius, nes gamina su garais. Be to, puikiai tiks mažai laiko turintiems žmonėms arba toms dienoms, kai nesinori per daug gaminti, o tuo labiau po to šveisti visą krūvą indų ir įrankių. Skaitykite toliau šį žaliosios ekologijos straipsnį, kad sužinotumėte, kaip tai padaryti Lekué dėklo dėka gaminkite ekologiškai.

Orkaitė ar mikrobangų krosnelė?

Kai norime būti ekologiški, vienas pirmųjų kyla klausimų: kas sunaudoja mažiau energijos ir mažiau teršia – tradicinė orkaitė ar mikrobangų krosnelė? Nors mikrobangų krosnelė turi labai prastą reputaciją ir neįtikina visų ekologijos asociacijų ar sveikatos ekspertų, palyginti su orkaite, ji sunaudoja žymiai mažiau energijos. Pavyzdžiui, gaminant vištienos kepsnį orkaitėje, tai gali užtrukti pusantros ar dvi valandas; kita vertus, jį paruošti mikrobangų krosnelėje yra daug greičiau. Šis modernus prietaisas padeda sutaupyti daug energijos ir vidutiniškai sunaudoja 75 kartus mažiau nei klasikinė orkaitė. Jis taip pat sunaudoja daug mažiau energijos nei ugnis virtuvėje ar keraminė kaitlentė.

Ypač jei turime šaldytą maistą, orkaitė jį gamina labai lėtai (ir paruošti užtrunka), be to, sunaudoja daug mažiau energijos. Jei orkaitė elektrinė, tik 14 % šios energijos tenka maisto ruošimui. Jei tai dujos, tik 6 proc. Mikrobangų krosnelėje sunaudojama energija padidėja iki 60%. Logiška, kad dešimt minučių mikrobangų krosnelėje sunaudos mažiau energijos nei viena valanda orkaitėje, nors ne viską galima iškepti mikrobangų krosnelėje (pvz., duona minkšta ir guminė, nebent turime modelį su naujausios kartos griliu funkcija)

Kodėl mes jums tai sakome? Nes būdas gaminimas iš Lekué dangčio yra mikrobangų krosnelėje, (nors gali būti ir orkaitėje, bet nerekomenduojame), todėl siūlomas paprastas, greitas ir lengvas būdas garinti visų rūšių patiekalus ir maistą, išryškinant ryžius, daržoves ir žuvį.

Įmonės šūkis

„Lekué“ prekės ženklas sugebėjo atverti svarbų kelią virtuvės reikmenų ir gaminių rinkoje. Be to, kad visada naudinga lažintis dėl ispaniškų prekių ženklų, Lekué filosofija yra būtent sukurti tokius indus, kurie ne tik nekenktų aplinkai, bet ir būtų ekologiški bei padėtų išlikti sveikesniems, nes jie yra įsipareigoję sveikai maitintis.

Tiesą sakant, jie nenaudoja taršių pakuočių, jų gaminiai gaminami iš platinos arba keraminio silikono. Jie pradėjo nuo Lekué garų dėklo, pagrindinio jų indo ir to, kurį dabar pristatysime, bet jie ėmė konkretesni nauji išradimai šeimoms ir žmonėms, kurie mėgsta gaminti. Prieš kelias dienas savo įraše apie tai, kaip pakeisti taršią aliuminio foliją, pristatėme jos dėklą sumuštiniams laikyti ir konservuoti.

Maisto gaminimo su Lekué privalumai ir trūkumai

Standartinis 600 mililitrų markės garų dėklas dviems žmonėms (jei turite didelę šeimą, teks pirkti didesnį indą, koks yra) kainuoja mažiau nei 20 eurų ir idealiai tinka greitam maisto gaminimui. Dabar jį galima įsigyti „Amazon“. Tai geriau išsaugo juos, užtikrina, kad jų maistinės medžiagos neprarastų, ir sustiprina skonį dėl silikono, iš kurio jis pagamintas. Pagrindiniai maisto gaminimo su Lekué pranašumai yra šie:

• Tai ekologiška: labai dažnai apsieisime be stiklo keramikos ir orkaitės, o tai leis sutaupyti daug energijos.
• Remsime nacionalinę įmonę: Pirkdami paremsime nacionalinę įmonę, kuri užsibrėžė tikslą padėti aplinkai.
• Valgysime sveikiau: kadangi visi maisto produktai ruošiami garuose, daug sveikesni nei kepti ir be riebalų.
• Statyk dėl natūralaus maisto: su Lekué daug rečiau naudosite jau pagamintus patiekalus, kurių skonis blogas, nesveika, gausu konservantų ir sunaudojama daug pakuočių.
• Jūs valgysite daugiau daržovių: Nustebtumėte sužinoję, kiek receptų su daržovėmis ir žalumynais galime pagaminti su Lekué, todėl investuosime į savo ir savo sveikatą.
• Sutaupysime daug laiko: Lėkštę dviems nesunkiai galima paruošti per dešimt minučių, skaičiuojant paruošimo laiką. Jei vos neturite laiko gaminti, tai geriausias sprendimas.
• Mums nereikės tiek daug šveisti– Norėdami pagaminti paprastą makaroną, kartais nudažome puodą, nusausintuvą, medinį šaukštą, mentele, keptuvę, pjaustymo lentą, peilį, lėkštes. Naudodami Lekué išsitepsite šiek tiek daugiau nei konteineris, kurį labai lengva išplauti.
• Tai apsaugo nuo ligų: Dauguma virtuvės reikmenų yra pagaminti iš plastiko – medžiagos, kurioje yra mūsų organizmui kenksmingų cheminių medžiagų. Pasirinkę plokštelinį silikoninį instrumentą, naudosime medžiagą, kuri nesukelia migracijos į maistą ir padeda išsaugoti maistines medžiagas bei skonį.
• Lekué prisideda prie mūsų ekonomikos: tai pastebėsime ne tik sąskaitose už elektrą ir vandenį, bet jų receptai moko taupyti maistą ir naudoti labai pigius bei lengvai randamus maisto produktus. Be to, kad korpusas labai konkurencingos kainos, tik 20 eurų.
• Puikiai tinka, jei norite numesti svorio arba tiesiog maitinkitės sveikai: kaip jau minėjome, grūdai ir daržovės yra daugybė dalykų, kuriuos galima padaryti.
• Skonis labai priimtinas: Gali atrodyti, kad tokio tipo virtuvėje mūsų lėkštėje nebus skanių patiekalų, bet taip nėra. Su tinkamu kiekiu prieskonių ir galbūt išmokus reguliuoti laiką pagal mūsų mikrobangų krosnelę, rezultatas tikrai geras. Mamos naminio troškinio lygio jis nepasieks, bet maistas skanus ir sultingas.

Trūkumai

• Tiesa, ne viską galima virti su Lekué, yra patiekalų, kuriuose ir toliau teks naudoti keraminę kaitlentę.
• Išimdami ir atidarydami turite būti atsargūs, nes garai gali mus sudeginti.
• Po kurio laiko pakuotė šiek tiek patamsėja.
• Paprastas indas skirtas tik dviems žmonėms, todėl jei gaminsime daug žmonių, jis mums netiks, nustos veikti.

Kai kurie pasikartojantys receptai su Lekué

Jei išdrįsite žengti naują ekologinį žingsnį, mes jums pasakysime, kad šis garų dėklas Tai labai paprasta naudoti. Nors internete yra šimtai receptų (o pakuotėje yra ir pačių elementariausių knygų), iš karto užsimanote bandyti ir bandyti.

Kaip ir viskas, vieni pasirodo geriau, kiti – prasčiau. Kai kurie iš paprasčiausių receptų, kurie duoda geriausių rezultatų, yra šie:

Lašiša su šparagais ir vyšniniais pomidorais

Jei reikėtų rinktis, sakytume, kad šiuo atveju turbūt geriausiai išeina žuvis, kuri yra kaip tik, ir daržovės. Triukas yra tiesiog žinoti kepimo laiką kiekvieno patiekalo, o tai labai paprasta, kai turime receptą, o dėžutėje pateikiamas kiekvieno maisto gaminimo laikas. Pamatysite, kokios švelnios daržovės!

1. Neapdorotus laukinius šparagus sudėkite į dėklą su aliejumi ir pagardinkite.
2. Įpilkite du šaukštus vandens, uždarykite dangtį ir kaitinkite mikrobangų krosnelėje maksimalia galia 4 minutes (4 ').
3. Ant viršaus uždėkite lašišos filė su druska ir jos prieskoniais, pavyzdžiui, krapais.
4. Pakaitinkite dar 3 minutes.
5. Pomidorus supjaustykite ir suberkite petražoles bei česnaką, šlakelį aliejaus.
6. Įdėkite į dėklą ir pakaitinkite dar dvi minutes. Pasiruošę!

Taip pat labai tinka jūrų lydeka su bulvėmis ir svogūnais. Juokinga, kaip Lekué bulvės (vienas iš maisto produktų, kuris labiausiai nuvilia dėl to, kiek laiko reikia kepti) iškepamos iš karto.

Kalakutienos mėsainis su bulvėmis

A receptas, kuris patiks vaikams.

1. Dedame kalakutienos mėsainį (tokį patį, pagardiname druska ir prieskoniais kaip mėgstame).
2. Įpilkite ketvirtadalį stiklinės vandens ir palikite 2 su puse minutės.
3. Išimkite ir patiekite.
4. Nuluptą bulvę dėkite griežinėliais, kaip omletui, šiek tiek alyvuogių aliejaus ir į mikrobangų krosnelę maždaug 4 min.

Kalmarų žiedai su pomidoru

Norėdami pagaminti šį receptą, turite atlikti šiuos veiksmus:

1. Supjaustykite papriką ir svogūną ir padėkite ant 2 dėklo.
2. Įpilkite pusę puodo natūralaus pomidoro, aliejaus, druskos ir cukraus. Vėl 2'. Rezervas.
3. Įdėkite kalmarų žiedus su česnako milteliais 2 '.
4. Įpilkite padažo ir virkite dar minutę.

Kalmarų ir pomidorų vanduo liks po padėklu, todėl iš maisto pasiliksime tik gerus dalykus.

Ryžiai su įvairiomis daržovėmis

Šis dėklas taip pat labai tinka ryžiams gaminti ir, žinoma, yra daug vegetariškų receptų, kuriuos galime paruošti.

Norėdami pagaminti šį receptą, tu tiesiog privalai: įdėkite puodelį basmati ryžių, 4 vandens, 1 kubeliais supjaustytą morką, supjaustytas šparagines pupeles, brokolius, nedidelį gabalėlį daržovių sultinio kubelio ir šiek tiek alyvuogių aliejaus. 14 ir du ramybėje.

Tunu užpildyti baklažanai

Mažo kaloringumo receptas užbaigti užtrunka tik apie 20 minučių.

1. Baklažanus padarykite įpjovimus. Virkite dėkle 11 '.
2. Paprikas supjaustykite mažais gabalėliais, o tuną nusausinkite. Taip pat nuplaukite ir supjaustykite pomidorus.
3. Išimkite baklažanus ir kepkite paprikas 5 minutes.
4. Sudėkite tuną, pomidorus ir baklažanų minkštimą. Dar 5.
5. Užpildykite baklažanus ir pabarstykite parmezanu.

Jūros lydeka su garuose troškintų krevečių padažu

Norėdami pagaminti šį receptą, atlikite šiuos veiksmus:

1. Į dėklo dugną įdėkite krevečių arba krevečių, kurias turėsime nulupti, galvas (apie 6 vienam asmeniui), su smulkintu svogūnu ir morka, česnako skiltele, čili, šlakeliu baltojo vyno, šaukštu miltų ir stiklinės pasūdyto vandens. 5 minutes visu galingumu.
2. Ingredientus išplakti ir perkošti.
3. Jūros lydekos griežinėlius su krevetėmis ir midijomis sudėkite į dėklą ir apliekite mūsų pagamintu padažu.
4. 3 ir viskas.

Kas daugiau galime pagaminti tokius receptus:

• Sveikos midijos su svogūnais pomidorų padaže.
• Sušiai
• Tešla naminiam biskvitui.
• Vištienos ir ėrienos iešmeliai su bulvėmis.
• Šveicariškas mangoldas su troškintomis bulvėmis.
• Ryžių pudingas.
• Daržovių tembalas.
• Naminė bulvių košė.
• Obuolių pyragas.
• Vištienos kulšelės su bulvių koše.
• Špinatai su razinomis.
• Makaronų padažai ar net pasta carbonara.
• Patatas bravas arba bulvės su petražolėmis ir česnaku.
• Braškių ir šokolado vafliai.
• Špinatais ir krevetėmis įdarytos cukinijos.

Jei norite perskaityti daugiau straipsnių, panašių į Lekué dėklo dėka gaminkite ekologiškaiRekomenduojame patekti į mūsų sveikos mitybos kategoriją.