Padėkite kurti svetainę ir pasidalykite straipsniu su draugais!
Ekologinis ūkininkavimas yra naujas išradimas. The biologiniai augalai, ne tik natūralūs, bet ir ekologiniai pagal ekologinio ūkininkavimo taisykles ar principus, tapo realybe vos kelis dešimtmečius. Naujagimis per ilgą žemės ūkio istoriją, beveik toks pat senas kaip žmonija.
Iš tiesų, plėtra žmonių civilizacija Ji nebūtų tokia, kokia yra be žemės ūkio. Tačiau šiuolaikinis žemės ūkis, gimęs naftos eroje, toli gražu neprisiimdamas tęstinumo, reiškė pertrauką ankstesnės, primityviosios ar tradicinės žemdirbystės atžvilgiu.
Pasaulinė ekologinė krizė
Industrializacija ir demografinis spaudimas sukėlė krizę pasaulinė ekologinė. Ekonomikos vystymasis visada buvo didesnis už tvarumą, o rezultatas buvo gamtos išteklių naudojimas ir piktnaudžiavimas jais, o iš to kylanti tarša.
Žemės ūkio lygmeniu nepaliestą gamtą išstūmė kaimas. Intensyvi žemdirbystė toli gražu nereiškia vienos augmenijos pakeitimo kita, bet naikina pirminę biologinę įvairovę, nepateikdama jokios alternatyvos.
Priešingai, tradicinis žemės ūkis yra sinonimas tarša aplinka, netvarus energijos naudojimas ir daugelis kitų pasėliai neįrodyta, kad jo našumas būtų geresnis už ekologinį.
Nuolatinis cheminių medžiagų, tokių kaip pesticidai ir trąšos, naudojimas sukuria a ekosistema skursta, kurioje biologinė įvairovė negali vystytis. Tiesą sakant, apdulkintojų krizė daugiausia kyla dėl šios priežasties.
Ekologinio ūkininkavimo atsiradimas bandė tai išvengti grėsmė aplinkai kuri kelia grėsmę planetos sveikatai ir, trumpai tariant, trukdo mūsų išlikimui.
Žemės ūkio ateitis?
Tačiau pakeisti intensyvų žemdirbystę ekologiniu ūkininkavimu nėra lengva. Tik tuo atveju, jei padėtis priverstų tai padaryti, būtų galima padaryti pažangą šiuo klausimu. Žinoma, ekspertai nepavargsta perspėti, kad situacija reikalauja veiksmų.
Kad ekologinis ūkininkavimas pamaitintų pasaulį, dar reikia nuveikti ilgą kelią. Remiantis Minesotos universiteto (Jungtinės Valstijos) ir McGill universiteto (Kanada) tyrimu, kuriame apžvelgiami ankstesni moksliniai straipsniai šia tema, klausimai lieka atviri.
Nepaisant to didesnis našumas daugumos žemės ūkio, tyrime daroma išvada, kad maisto derlius ekologiškas ji galėtų būti tik 13 procentų mažesnė, paprasčiausiai geriau valdant.
Be to, mokslininkai teigia, kad šį skirtumą būtų galima dar labiau sumažinti, o reikėtų imtis struktūrinių pokyčių, kurie visiškai pakeistų esamą situaciją.
Pavyzdžiui, gamyba ir mėsos vartojimas, siekiant sumažinti šiltnamio efektą sukeliančių dujų kiekį ir skirti daugiau pasėlių žmonių maitinimas, o ne gyvuliai.
Vietos ekonomika ir savarankiško vartojimo grupės būtų kitos galimybės, atitinkančios šią tariamą ekologiniu ūkininkavimu pagrįstą sistemą. Šiuo atžvilgiu tyrimas atkreipia dėmesį į tai, kad ekologiškas maistas tam tikrais atvejais gali konkuruoti su maistu, gautu iš intensyvios žemdirbystės.
Taip pat paminėti pasėliai, kurie naudojami savarankiškumas, įskaitant miesto sodus. Tačiau, kaip pabrėžia JT, nors žemės ūkis rekomenduojamas siekiant kovoti su klimato kaita ir maitinti gyventojus, pereiti prie to yra sudėtinga ir reikia investicijų bei visapusiško socialinių veikėjų įsitraukimo.
Nors kyla didelių ginčų dėl to, ar įmanomas modelis gauti a tvarumas kuri garantuoja maisto saugumą, neabejotina, kad reikia skubiai pereiti prie tvaresnio modelio. Kaip rekomenduoja JT: "Judėjimas link tvarumo yra gyvybiškai svarbus ateities aprūpinimo maistu saugumui ir vienas iš esminių teisės į maistą komponentų.
Tvari ir sveika ateitis
Ekologinis ūkininkavimas neapsiriboja tik autentiškesniu skoniu ir ypatingų maistinių savybių riba. Jos buvimo priežastis yra susijusi būtent su tvarumo samprata.
Galiausiai, vadovaujantis Danielio Golemano, ekologinio intelekto specialisto, teorija, netrukus vartotojas turės reikiamų priemonių, kad būtų geriau informuotas ir suformuotų rinkos jėgą, kuri reikalauja sveikesnių produktų, darančių mažesnį poveikį aplinkai.
Tokiu būdu, jei kalbama apie pirmenybę mažiau kenksmingiems aplinkai ir organizmui maisto produktams, ekologinis ūkininkavimas turi visus balsavimo biuletenius.
Utopija, o gal neišvengiamas procesas, kuris ateis greičiau nei įsivaizduojame? Kad ir kaip būtų, tvarumas yra kylanti vertybė. Negana to, tvarumas taps vis skubesne būtinybe.
Išvados apie ekologinį ūkininkavimą
Be to, mokslo pažanga, padėsianti nustatyti toksiškumo laipsnį, yra tikrovė. Be jokios abejonės, tai dar vienas palankus dalykas, kad laipsnis toksiškumas žmonėms ir aplinkai moksliniu būdu, suteikiant jam tokį balą, kad visuomenė turi prieigą.
Tokiu būdu galite iš karto sužinoti lygiu iš saugumo produktų ir paslaugų, tiesiog pažvelgus į etiketę. Ir, kaip sakoma garsiojoje frazėje, tas, kuris turi informacijos, turi galią …
Nors ir eksperimentiškai, ši informacija netrukus taps ženklinimo dalimi kai kuriuose JAV prekybos centruose. Ir, žinoma, jos, kaip pokyčių įrankio, potencialas gali būti revoliucinis, jei tokia iniciatyva bus sėkminga.
Būtų nuostabi žinia, jei aktyvizmas nebebus prasmės. Kad ta pati rinkos dinamika viską pakeistų pirmenybės vartotojo. Nors tai skamba per gražiai, kad išsipildytų, žalia viltis yra paskutinis dalykas, kurį reikia prarasti.
Jei norite perskaityti daugiau straipsnių, panašių į Ekologinis ūkininkavimas, žemės ūkio ateitis, rekomenduojame patekti į mūsų tvarumo ir tvaraus vystymosi kategoriją.
