Padėkite kurti svetainę ir pasidalykite straipsniu su draugais!
Pagrindinis bet kokių salotų ir bet kokio sumuštinio ar daržovių sumuštinio ingredientas Lactuca sativa, visų žinomas kaip salotos, yra vienas iš dažniausiai virtuvėse vartojamų žolinių augalų visame pasaulyje.
Šis augalas turi daugybę veislių, tarp kurių galime išskirti prekybos centruose įprastas ledkalnio salotas, intensyvaus skonio prancūziškas arba Trocadero salotas, romanines arba itališkas salotas, dar žinomas kaip orejonos, ąžuolo arba ąžuolo salotos. lapai ir batavijos salotos, be kita ko. Kiekvienas iš jų pasižymi savitomis kulinarinėmis savybėmis, todėl tinkamas vartoti įvairiais būdais. Pavyzdžiui, nors didžiojoje pasaulio dalyje jo lapai valgomi žali, yra kiniškos kilmės veislių, kurios, būdamos tvirtesnės, prieš vartojimą išviramos.
Jei nori žinoti kaip auginti ekologiškas salotas namuose, toliau skaitykite šį Žaliojo ekologo straipsnį, pažiūrėkime kada ir kaip sodinti salotas ir jų auginimą, kad galėtumėte mėgautis šia gardžia daržove, kad nereikėtų daugiau išleisti pirkinių krepšelyje.
Kada sodinti salotas
Salotos yra idealus augalas pradedantiesiems, nes nereikalauja ypatingos priežiūros ir gali užaugti per labai trumpą laiką. Tiek, kad praktiškai galima pasėti ištisus metus vidutinio klimato zonose. Jei gyvenate šaltame klimate, venkite sėti žiemos mėnesiais, nuo gruodžio iki vasario.
Kaip sėti salotų sėklas
Dažniausia forma pasodinti salotas yra sodinti sėklas židinys. Galima sėti ir tiesiogiai, tačiau vėliau reikės retinti, kad liktų tik geriau besivystantys augalai, todėl geriau juos sodinti į lysvę ir taip maksimaliai išnaudoti kiekvienos sėklos galimybes. Dėl pasodinti salotų sėklas, tiesiog atlikite šiuos veiksmus:
- Sėjimo guolio substrate padarykite šiek tiek mažiau nei 1 centimetro skylę ir įdėkite į ją sėklą.
- Tada uždenkite mišiniu ir vandeniu.
- Lygiai taip pat rekomenduojama prieš sodinimą sudrėkinti mišinį, o taip ir laikyti pirmomis dienomis, nors visada vengiant balų.
- Mažiau nei po savaitės turėtumėte pradėti dygti daigus, kurie bus paruošti persodinti, kai tik išaugs antrasis lapų rinkinys.
Kaip papildoma smulkmena, kai kurie žmonės rekomenduoja sėklas 2 dienas atšaldyti šaldytuve, tarp sugeriamojo arba trinančio popieriaus lapų. Tai ypač naudinga esant ypač karštam klimatui.
Kaip persodinti salotų daigą
Kai augalai turės antrą porą tikrųjų lapų, laikas perkelti juos į galutinę vietą, kuri gali būti daržovių sodas, sodas ar net didelis vazonas. Vykdykite šiuos nurodymus persodinti salotų daigą:
- Jei ketinate sodinti kelias salotas kartu, laikykitės maždaug 20 centimetrų atstumo tarp jų.
- Ištraukite daigą iš guolio atsargiai, kad nepažeistumėte jo šaknų, nepašalindami iš jų mišinio, nors jei ištraukiant šaknys atrodo labai susiraukšlėjusios, jas atsukę ar nupjaukite kelis centimetrus, gali padėti joms geriau vystytis.
- Pasodinę juos į galutinę vietą, laistykite.
Be to, jei sodinate sode ar sode, aplink juos sodinkite ir kitas daržoves, pavyzdžiui, svogūnus, burokėlius ir kopūstus, nes tai yra daržovės ir žalumynai, kurie puikiai auga kartu.
Salotų priežiūra: kaip jos auginamos
Salotos – daug priežiūros nereikalaujantis augalas, tačiau vienas iš reikalingų dalykų yra vanduo.
Dirvožemis ir laistymas salotoms
Šiai daržovei reikia, kad žemė būtų drėgna, ypač ankstyvoje jos gyvavimo stadijoje. Žinoma, nereikėtų painioti drėgnos dirvos su užmirkusia. Jei salotas perlaistote, kyla didelė rizika susirgti ir nukentėti nuo kenkėjų ar atakų.
Šviesa, temperatūra ir vieta
Kalbant apie saulę, jau sakėme, kad tai augalas, kuriam reikia vėsios ir drėgnos aplinkos, todėl jis įvertins buvimą pavėsingoje vietoje. Jei paliksite jį vietoje, kur tiesioginė saulė, kelias dienas karštas oras gali nužudyti jūsų salotas.
Kompostas salotoms
Dirvai ar substratui svarbu, kad jis būtų gerai drenuojamas ir turtingas maisto medžiagų, kurioms galima naudoti humusą ar kitokią organinį kompostą.
Kai nuskintos salotos
The salotų derlius Tai galima daryti ilgą laiką, nuo tada, kai jie dar gana maži, kol pasiekia maksimalų dydį, tačiau jei leisite per daug sunokti, jie taps kartūs ir nebebus naudingi vartoti.
Dėl šios priežasties ir atsižvelgiant į tai, kad šios daržovės sunoksta labai greitai (kai kurios veislės užauga apie 20 dienų) ir didžiąją metų dalį, patartina jas sodinti pakopomis, kad galėtumėte mėgautis savo daržovėmis visą sezoną. . šviežių salotų.
Jei norite perskaityti daugiau straipsnių, panašių į Salotų sodinimas: kaip ir kada tai padaryti, rekomenduojame patekti į mūsų kategoriją Augalų auginimas ir priežiūra.
