Padėkite kurti svetainę ir pasidalykite straipsniu su draugais!
Būti vegetaras Tai sprendimas, kuris gali būti dėl begalės priežasčių ir, kita vertus, yra daugybė galimybių, įskaitant mėsos valgymą, pvz. lankstieji. Tačiau gryniausia koncepcija veganizmas Tai reiškia nevalgyti mėsos, atsisakyti gyvūninės kilmės produktų, o tai reiškia mažesnį anglies pėdsaką.
Indėlis į planetos sveikatą
Tai indėlis į planetos sveikatą jis ką tik buvo kiekybiškai įvertintas atsižvelgiant į didesnį ar mažesnį mėsos ir jos gaminių suvartojimą. Neseniai atlikto Oksfordo universiteto tyrimo dėka dabar žinome, kad mėsos nevalgantis žmogus išmeta pusę CO2 emisijos, palyginti su tuo, kas ją valgo kiekvieną savaitės dieną.
Skirtumas dar didesnis tarp griežti vegetarai ar veganai, nes jie taip pat nevartoja jokių kitų gyvūninės kilmės produktų, tokiu atveju jų pėdsakas sumažėtų iki trečdalio šių išmetamų teršalų.
Išmetimai iš gyvulių Logiška, kad tai mažesnė Anglies pėdsakas Taip yra dėl šiltnamio efektą sukeliančių dujų išmetimo skirtumo tarp žemės ūkio ir intensyvios gyvulininkystės. Konkrečiai, buvo nustatyta, kad labiausiai teršia jautiena, ožka ir ėriena.
Tyrimo metu buvo analizuojami 2 041 vegano, 15 751 vegetaro, 8 123 pesetarų (jie valgo tik žuvį) ir 29 589 JK mėsos valgytojų mitybos įpročiai. Jie visi buvo suaugę, nuo 20 iki 79 metų amžiaus, per dieną suvartoję apie 2000 kalorijų.
Ankstesnis tyrimas apie Stokholmo tarptautinis vandens institutas (SIWI)padarė išvadą, kad dėl pasaulio gyventojų pertekliaus per trumpą laiką bus sumažintas mėsos suvartojimas, siekiant sutaupyti vandens – menkų išteklių, nuo kurių priklauso maisto saugumas. Kadangi trečdalis dirbamos žemės yra skirta gyvulių pašarui, ją reikėtų mažinti.
Jei norite perskaityti daugiau straipsnių, panašių į Buvimas vegetaru padeda planetaiRekomenduojame patekti į mūsų sveikos mitybos kategoriją.
