Runkeliai, moksliniu pavadinimu Beta vulgarisTai labai populiari daržovė ir dėl jos lengvumo auginimo, ir dėl daugybės naudojimo būdų. Kaip maisto gaminimo ingredientas, jis labai dažnai naudojamas salotoms ir visų rūšių patiekalams, nesvarbu, ar jis žalias, ar virti. Be to, jo lapai taip pat naudojami preboggion, tipiška italų virtuvės sudedamoji dalis. Jis taip pat yra barščių, kurie yra daržovių sriubos, ir Kolumbijos raudonųjų salotų ingredientas. Jo sultys taip pat gerai žinomos ir labai sveikos, o cukrus ir dažikliai išgaunami iš kai kurių veislių burokėlių.
Jei nori išmokti kada ir kaip sodinti burokėlius savo sode, prisijunkite prie šio žaliojo ekologo straipsnio.
Labiausiai paplitęs yra sėti burokėlius nuo pavasario vidurio, balandžio pabaigoje, iki vasaros pradžios birželio vidurio. Tačiau tai labai atspari daržovė, kuri gana gerai ištveria tiek šaltį, tiek karštį.
Dėl to neretai kai kurie mėgėjai ar ūkininkai jį augina gerą metų dalį, ypač esant gana vidutinio klimato zonoms. Jei jums pasiseks ir gyvenate ne itin šaltame ar karštame klimate, runkelius galėsite auginti praktiškai visus metus, išskyrus atšiauriausius vasaros mėnesius.
Dirvos paruošimas yra vienas iš svarbiausių runkelių auginimo punktų, nes tai šakninė daržovė, kurią reikia žemė laisva kad jis nesuteiktų pasipriešinimo ir jo nedeformuotų. Dėl šios priežasties ypač svarbu jį gausiai maišyti, kad atsipalaiduotų. Be to, su šiuo augalu nesuderinamos molio dirvos. Taip pat svarbu praturtinti žemę anksčiau. Vienas geriausių mūsų sąjungininkų vėl bus sliekų liejiniai – viena iš tobuliausių egzistuojančių organinių trąšų. Taip pat galime atnešti pelenų į žemę. Paruošę dirvą, atlikite šiuos veiksmus burokėlių sodinimo žingsniai:
Po kiek daugiau nei mėnesio ateis laikas skalauti, kai augalai turės 4 ar 5 tikrus lapus. Užuot traukę silpnus augalus, tiesiog genėkite juos žemės lygyje, kad nepažeistumėte stiprių. Galiausiai, jei jūsų vietovėje yra paukščių, patartina augalus pridengti, kol jie pasieks tam tikrą dydį, kad paukščiai jų neišrautų ar nemaitintų.
Galiausiai siūlome keletą patarimų runkelių priežiūra:
Jei norite perskaityti daugiau straipsnių, panašių į Burokėlių sodinimas: kada ir kaip tai padaryti, rekomenduojame patekti į mūsų kategoriją Augalų auginimas ir priežiūra.