Biotechnologijos yra sritis, kuri iš pradžių gali būti didžiulė. Šiuo metu, atsižvelgiant į visą visuomenėje vykstančią technologinę pažangą, šis mokslas atrodo pačiame įkarštyje. Tikėtina, kad apie tai išgirdę visi abstrakčiai žinome, apie ką kalbama, bet kai reikia tai sukonkretinti, prasideda sunkumai. Kaip veikia biotechnologijos? Ką tiksliai tai daro? Todėl „Ecologista Verde“ padėsime jums atsakyti į šiuos klausimus šiame straipsnyje apie kas yra biotechnologija ir kam ji skirta.
Kas yra biotechnologija
Sąvoką „biotechnologija“ tikriausiai pirmą kartą pavartojo inžinierius Kárloy Ereki 1919 m. knygoje „Biotechnologijos didelės žemės ūkio valdos mėsos ir pieno gamyboje“. Betkas tiksliai yra biotechnologija ir kam ji skirta?
Biotechnologijos yra daugiadisciplinė sritis, kuriai sunku rasti konkretų ir universalų apibrėžimą. Bendrai galėtume pasakyti, kad biotechnologijos yra mokslas, tiriantis įvairių metodų naudojimą gyviems organizmams modifikuoti.
Pavyzdžiui, pagal Ekonominio bendradarbiavimo ir plėtros organizaciją arba EBPO biotechnologiją galima apibrėžti kaip:
"Mokslo ir inžinerijos principų taikymas apdorojant organines ir neorganines medžiagas biologinėmis sistemomis gaminant prekes ir paslaugas."
Kita vertus, pagal 1992 m. Biologinės įvairovės konvenciją ji taip pat apibrėžiama kaip:
"Bet koks technologinis pritaikymas, kuriame naudojamos biologinės sistemos ir gyvi organizmai arba jų dariniai gaminiams ar procesams, skirtiems specifiniams tikslams sukurti arba modifikuoti."
Bet ką reiškia visi šie apibrėžimai? Na, o sintezės būdu galime pasakyti, kad biotechnologijos yra mokslas, kuris naudoja gyvų būtybių biologinę mašiną (gyvas ląsteles) žmonėms naudingoms paslaugoms gaminti, kurios apima nuo farmacijos srities iki maisto ar pramonės procesų.
Biotechnologijos pagrindą sudaro kelios sritys. Ji integruoja įvairius dalykus, kilusius iš technologijos ir taikomųjų biologijos mokslų, pvz ląstelių biologija, molekulinė biologija ar bioinformatika. Be to, jis liečia kitas susijusias sritis, tokias kaip chemija ar fizika.
Kam skirta biotechnologija?
Biotechnologija turi platų panaudojimo sritį. Jį naudodami mokslininkai ir tyrinėtojai bando panaudotibiologinė technologija„Gyvųjų būtybių (sakoma, kad mūsų kūnas veikia kaip „mašina“ ir lygiavertiškai kitų organizmų) įvairioms funkcijoms.
Tokiu būdu biotechnologijos gali būti taikomos sprendžiant klausimus, susijusius su medicina, farmacija, žemės ūkis (produktyvesni augalai), maisto pramonė (sveikesnis maistas) ir net aplinkosaugos problemos (atsinaujinantys energijos šaltiniai, atliekų apdorojimo sistemos ir taršos naikinimas).
Biotechnologijų rūšys
Atsižvelgiant į sritį, į kurią nukreiptos jūsų paslaugos, ją galima suskirstyti į kelias grupes, kurios identifikuojamos pagal spalvų kodą. Taigi, pagrindinis biotechnologijų rūšys pagal spalvų kodą yra:
Žalioji biotechnologija
Taikoma žemės ūkio procesuose, tokiuose kaip, pavyzdžiui, išgaunant transgeninius augalus, tai yra, genetiškai modifikuotus. Šie augalai turi „naujovių“ ir „privalumų“, palyginti su kitais, priklausomai nuo bruožo, kurį žmogus nori modifikuoti. Jie gali augti nepalankiomis oro sąlygomis, atsispirti įvairiems kenkėjams ar ligoms ir pan. Su visa tai gaunamas didesnis pasėlių produktyvumas.
Mėlynoji arba jūrinė biotechnologija
Vis dar kuriamas, jis naudojamas jūrų ir vandens aplinkoje. Jo naudingumas slypi tokiose srityse kaip akvakultūra, maistas, sveikatos priežiūra ar kosmetikos gaminiai.
Pilka arba aplinkos biotechnologija
Jos tikslas – išlaikyti biologinę įvairovę, tai yra išsaugoti rūšis, taip pat pašalinti iš natūralios aplinkos teršalus ir sunkiuosius metalus. Jis yra susijęs su bioremediacijos procesu, kurio metu augalai ir mikroorganizmai mažina ir pašalina šias kenksmingas aplinkai medžiagas.
Raudonoji biotechnologija
Naudojamas medicininiuose procesuose, tokiuose kaip antibiotikų gamyba iš organizmų, vakcinų ir vaistų kūrimas arba genų inžinerijos pažanga, kuri, manipuliuojant genais, randa įvairių ligų gydymą (genų terapija).
Baltoji biotechnologija, susijusi su pramoniniais procesais
Jos tikslas – kaip tekstilės pramonėje sukurti gaminius, kurie lengvai genda, sunaudoja mažiau energijos ir gamybos metu susidaro mažiau atliekų. Todėl ši biotechnologija naudoja mažiau išteklių nei tradicinė pramonė.
Tačiau jie nėra vieninteliai tipai. Yra ir kitų rūšių biotechnologijų, kurios yra dar gilesnės į taikymo sritį:
- Oranžinė biotechnologija: Jos tikslas – biotechnologijų sklaida, teikiant informaciją, skatinančią ir pritraukiančius būsimus mokslininkus, turinčius didelius biotechnologijų plėtros pajėgumus.
- Ruda biotechnologija: Tai apima apdorojimą, kuris taikomas sausam ir dykumos dirvožemiui.
- Auksinė biotechnologija: ji susijusi su bioinformatika kaip duomenų, gautų iš biologinių procesų, analize.
- Juodoji biotechnologija: siejamas su bioterorizmu ir biologiniu karu, tiriant mikroorganizmus, kuriuos galima paversti biologiniais ginklais. Plėtojant šios srities tyrimus galima užkirsti kelią tokio tipo išpuoliams.
- Violetinė biotechnologija: kuri apima teisines šio mokslo problemas, tokias kaip saugumo priemonės, pacientų duomenų apsauga, bioetika ar teisės aktai.
- Geltona biotechnologija: Tai besiformuojanti biotechnologija, priklausanti kulinarijos pramonei ir susijusi su riebiųjų rūgščių prisotinimo mažinimu aliejuje, naudojamame gaminant maistą.
Biotechnologijos privalumai ir trūkumai
Nors, matyt, su tuo, kas buvo matyti ankstesniuose skyriuose, visi biotechnologijų pranašumai, ji taip pat turi trūkumų, į kuriuos reikia atsižvelgti.
Tarp biotechnologijų pranašumai išsiskirti:
- Puikus pasėlių derlius. Juose naudojami ištekliai nedidinami, o tai leidžia gauti didesnį maisto kiekį už mažesnę kainą, sumažinant pasėlių praradimo tikimybę.
- Dėl genetiškai modifikuotų organizmų (GMO) pesticidai naudojami mažiau, todėl sumažėja sąnaudos ir jų keliama rizika aplinkai.
- Pagerina mitybą, GMO gali užtikrinti geresnę mitybą, nes į juos galima pridėti vitaminų ir baltymų, kurie sumažina toksinų ir alergiją sukeliančių komponentų kiekį.
- Be to, kadangi GMO pasėlius galima naudoti nepalankesnėmis sąlygomis, tai gali būti palankesnė mažiau palankioms šalims, kurios turi mažiau galimybių gauti maisto.
- Naujų biologiškai skaidžių medžiagų, kurios sukuria mažiau toksiškų atliekų, kūrimas.
Tačiau, kaip komentavome, ne viskas šiame moksle yra tobulybė, nes jis turi trūkumų. Tai yra biotechnologijų trūkumai:
- Rizika aplinkai, pvz., biologinės įvairovės nykimas arba vabzdžių, esančių į GMO, atsparumas toksinams.
- Pavojai sveikatai. Dėl šių inžinerinių toksinų pernešimo tarp organizmų gali atsirasti naujų toksinų arba alerginių junginių. Be to, kyla pavojus, kad nutekės virusai ir bakterijos, su kuriais dirbama laboratorijose, juos modifikuojant ar specialiai naudojant.
- Žemės ūkyje tai sumažina darbo jėgos skaičių šiuose žemės ūkio modernizavimo procesuose. Be to, jie patiria didelių išlaidų, kurių didelių išteklių neturintys ūkininkai negali sau leisti.
Jei norite perskaityti daugiau straipsnių, panašių į Kas yra biotechnologija ir kam ji skirta?, rekomenduojame patekti į mūsų kategoriją Ekologinė technologija.
